Detergente liquido superconcentrato per il lavaggio manuale di pentole, piatti, posate, stoviglie, vassoi, ecc. Prodotto profumato al limone, è caratterizzato da un forte potere detergente ed emulsionante nei confronti di unti, oli e grassi, sia di origine animale che vegetale. Le materie prime contenute ed il pH neutro ne fanno un prodotto non aggressivo sulla pelle anche in caso di utilizzo prolungato. Idoneo per l’applicazione di piani di autocontrollo HACCP. Concentrazione d'uso: con acque dolci o mediamente dure (< 25°F), dosare 2-3 grammi di prodotto per ogni litro di acqua, mentre con acque dure (> 25°F), dosare 3-4 grammi di prodotto per ogni litro di acqua. Per la rimozione di unti tenaci e sporchi più resistenti o stratificati lasciare in ammollo in acqua calda per 10-15 minuti.